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季鸿崑
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季鸿崑
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李维冰
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出版日期
2000
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2007
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2008
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2013
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图书资料
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1.
中国饮食科学技术史稿
订购中
著者:
季鸿崑
出版社:
浙江工商大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS2/32
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内容简介
著者简介
2.
食在中国:中国人饮食生活大视野
订购中
著者:
季鸿崑
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书资料 , 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
岁时佳节古今谈
已借2次.
订购中
著者:
季鸿崑
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书资料 , 索书号:
K892/51
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内容简介
著者简介
4.
烹饪化学
订购中
著者:
季鸿崑
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS201.2/7
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内容简介
著者简介
5.
中国饮食文化史.长江下游地区卷.Volume of the lower reaches of the Yangtze River
已借1次.
订购中
著者:
赵荣光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS971/1048/9
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