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化学工业出版社
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著者
严泽湘
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于新
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于新,赵春苏,刘丽主编
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刘长虹
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刘长虹, 钱和主编
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刘静
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李景明
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李景明,马丽艳,温鹏飞主编
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李自刚
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毛跟年
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1.
食品加工业
已借1次.
订购中
著者:
郭顺堂
谢焱
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS205/28
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内容简介
著者简介
2.
菇菌保健食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012.02
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS219/7
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内容简介
著者简介
3.
野菜保健食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012.07
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS255/43
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内容简介
著者简介
4.
酱卤食品生产工艺和配方
已借3次.
订购中
著者:
曾洁
刘骞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS251/39
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内容简介
著者简介
5.
HACCP体系内部审核的策划与实施
已借1次.
订购中
著者:
刘长虹
钱和
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS207/22
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内容简介
著者简介
6.
药食兼用饮料加工技术
已借5次.
订购中
著者:
许牡丹
毛跟年
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS275.4/6
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内容简介
著者简介
7.
面制食品加工一本通
已借2次.
订购中
著者:
王云峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS213/218
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内容简介
著者简介
8.
酱腌腊肉制品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
于新
赵春苏
刘丽
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012.07
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS251/25
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内容简介
著者简介
9.
酱卤腌腊肉加工技术
已借1次.
订购中
著者:
岳晓禹
李自刚
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS251/22
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内容简介
著者简介
10.
食品营养强化技术
已借3次.
订购中
著者:
李景明
马丽艳
温鹏飞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS201/17
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