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轻工业出版社
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著者
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出版日期
1986
(1)
1992
(1)
1994
(2)
1995
(1)
1996
(2)
1998
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1.
新版饼干配方
已借6次.
订购中
著者:
薛文通
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS21/2
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2.
保健食品开发生产技术问答
已借1次.
订购中
著者:
管正学
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS218/1
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内容简介
著者简介
3.
休闲小食品生产工艺与配方
已借4次.
订购中
著者:
郑友军
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS205/11
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内容简介
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4.
未来十年中国食品和包装机械发展趋势
订购中
著者:
中国食品包装机械工业协会专家委员会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS203/1
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内容简介
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5.
食品干燥原理与技术基础
订购中
著者:
金兹布尔格
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书资料 , 索书号:
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6.
新版肉制品配方
订购中
著者:
黄德智
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书资料 , 索书号:
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内容简介
著者简介
7.
实用食品加工新技术精选.4
订购中
著者:
丁纯孝
周奇文
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书资料 , 索书号:
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著者简介
8.
水产品工业手册
已借3次.
订购中
著者:
纪家笙
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS254/1
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内容简介
著者简介
9.
谷物与大豆食品工艺学
已借2次.
订购中
著者:
吴加根
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS210/1
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内容简介
著者简介
10.
实用食品加工新技术精选.2
已借24次.
订购中
著者:
丁纯孝
周奇文
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS205/11/2
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