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史记
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著者
王仁湘
(2)
王仁湘著
(2)
(意)保罗·帕奇,(意)罗伯特·莫塔德利著
(1)
(美)伊恩·塔特索尔(ian tattersall),(美)罗布·德萨勒(rob desalle)著
(1)
(美)加里·保罗·纳卜汉著
(1)
(美)帕特里亚·j. 温妮(patricia j. wynne)绘
(1)
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于淑岩
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保罗
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吕晓峰
(1)
吕晓峰著
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唐毅
(1)
唐毅著
(1)
塔特索尔
(1)
孙琳
(1)
帕奇
(1)
德萨勒
(1)
林琳
(1)
林琳, 孙琳主编
(1)
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出版日期
2002
(1)
2008
(1)
2009
(1)
2012
(1)
2013
(1)
2015
(2)
2020
(1)
2021
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1.
味中味:味蕾上的历史记忆
已借2次.
订购中
著者:
王仁湘
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2013.09
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS97/59
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内容简介
著者简介
2.
味道中国:味中味:味蕾上的历史记忆
已借8次.
订购中
著者:
王仁湘
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS971/1061
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内容简介
著者简介
3.
点心札记
订购中
著者:
薛理勇
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS971/703
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内容简介
著者简介
4.
咖啡事典
已借9次.
订购中
著者:
林琳
孙琳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS273/24
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内容简介
著者简介
5.
川肴百味
已借2次.
订购中
著者:
唐毅
出版社:
成都时代出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS971/102
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内容简介
著者简介
6.
家具与绘画
订购中
著者:
胡文彦
于淑岩
出版社:
河北美术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书资料 , 索书号:
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内容简介
著者简介
7.
啤酒的自然史
已借8次.
订购中
著者:
塔特索尔
德萨勒
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS971/74
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内容简介
著者简介
8.
写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考
已借1次.
订购中
著者:
纳卜汉
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS971/1192
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内容简介
著者简介
9.
温酒探源:坚守温酒文化品味人生冷暖
订购中
著者:
吕晓峰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS971.2/1016
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内容简介
著者简介
10.
主厨家宴
已借12次.
订购中
著者:
保罗 帕奇
罗伯特 莫塔德利
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS972.1/3643
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