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上海科学技术出版社
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1.
创新上海菜.菌菇蔬果
已借28次.
订购中
著者:
蔡育发
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS97/13
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著者简介
2.
创新上海菜.燕翅虾蟹
已借9次.
订购中
著者:
蔡育发
范军
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS97/17
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3.
创新上海菜.蛤贝水产
已借9次.
订购中
著者:
蔡育发
范军
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS972/114
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4.
创新上海菜.禽蛋畜肉
已借19次.
订购中
著者:
蔡育发
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS972/115
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5.
图解创意热菜制作
已借14次.
订购中
著者:
张正龙
张正才
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS972.1/1336
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6.
蟹肴120例
订购中
著者:
赵国梁
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书资料 , 索书号:
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7.
营养豆制品菜
订购中
著者:
郭春荣
郭春峰
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书资料 , 索书号:
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8.
我家绝活家宴菜
已借2次.
订购中
著者:
裴璐
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS972/658
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9.
扬州功夫菜
已借10次.
订购中
著者:
杨存根
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS97/41
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著者简介
10.
新潮菜谱
订购中
著者:
李淑兰
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书资料 , 索书号:
TS97/126
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